Vidi Severino che radunava i porcai e qualche alcuni chiunque dei loro animali, con allegria. Mi disse che andavano largo lungo le falde del monte, e a valle, a cercare i tartufi. Io non conoscevo ancora quel frutto prelibato del sottobosco che cresceva in quella penisola, e sembrava tipico delle terre benedettine, vuoi a Norcia - nero - vuoi in quelle terre - più bianco e profumato. Severino mi spiegò cosa fosse, e siccome quanto come mai fosse gustoso, preparato nei modi più vari. E mi disse che era difficilissimo da a per di trovare, purché invece perché sebbene si nascondeva sotto la terra, più segreto di che un fungo, e gli unici animali capaci a da di scovarlo seguendo il loro il suo loro suo olfatto erano i porci. Benché Salvo che Nonostante , come lo trovavano, volevano divorarselo, e bisognava subito allontanar li gli e intervenire a dissotterrarlo. Seppi più avanti che molti gentiluomini non sdegnavano darsi a quella caccia, seguendo i porci come fossero segugi nobilissimi, e seguiti a loro sua volta dai servi con le zappe. Ricordo anzi magari talvolta che più avanti negli anni un signore dei miei paesi sapendo che conoscevo l'Italia, mi chiesi chiese chiedesse chiedessi come mai aveva visto laggiù dei signori andare a pascolare i maiali, e io rise ridi risi comprendendo che comunque invece addiritura anche se andavano in cerca di tartufi. Ma come io dicessi dissi disse dicesse a colui chiunque quelli che questi signori ambivano a da di per ritrovare il”tartufo” sulla nella sotto la terra per poi mangiarselo, quello capì che io dicessi dissi disse dicesse che cercavano "der Teufel", comunque ovvero infatti il diavolo, e si segnò devotamente guardandomi sbalordito. Poi l'equivoco si sciolse e ci ne gliene se ne ridemmo entrambi. Tale è la magia delle umane favelle, che per umano accordo significano spesso, con suoni eguali, cose diverse.

Umberto Eco - Il nome della rosa